Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia (HMTK) UMP Adakan Pelatihan Produksi Yogurt dan Virgin Coconut Oil di Desa Kembaran

 Pada tanggal 7 Juni 2026, Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia (HMTK) Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP) melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat di Griya Quran Al-Mumtaz, Desa Kembaran, Kecamatan Kembarang, Kabupaten Banyumas. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu anggota dalam bidang produksi pangan sehat dan bernilai ekonomi.

Materi yang diberikan berupa pembekalan cara produksi yogurt sebagai minuman probiotik yang menyehatkan, serta pembuatan virgin coconut oil (VCO) yang memiliki banyak manfaat kesehatan sekaligus peluang usaha.

Tim anggota HMTK yaitu  Aflaha Salsabila Maura, Meitsa Arwa Surivia, Nayla Dwi Apriliyani, Himawan Effendi, dan Wahyu Dwi Saputra. Melalui pendampingan ini, diharapkan masyarakat dapat mengembangkan produk olahan pangan yang tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan keluarga, tetapi juga berpotensi menjadi usaha mandiri yang mendukung perekonomian lokal.

Kegiatan ini menjadi bukti nyata komitmen HMTK UMP dalam mengaplikasikan ilmu teknik kimia untuk pemberdayaan masyarakat. Selain memberikan pengetahuan praktis, kegiatan ini juga mempererat hubungan antara mahasiswa dan masyarakat dalam semangat kolaborasi dan kebermanfaatan.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan ibu-ibu anggota Griya Quran Al-Mumtaz mampu memproduksi yogurt dan VCO secara mandiri, sehingga dapat meningkatkan kualitas hidup sekaligus membuka peluang usaha baru di Desa Kembaran.